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義大利Carpineto酒莊

義大利Carpineto酒莊


托斯卡尼Chianti名莊

 Carpineto

 酒莊傳奇

  在卡品耐托Carpineto莊主Antonio M. Zaccheo的心中,義大利最好的酒產於托斯卡尼,這裡的酒具有指標性的地位,Carpineto酒莊就位於托斯卡尼的奇揚地Chianti,這裡擁有美麗的大地景致,也是他完成夢想的地方。

世界級 Chianti Classico Antonio
 
 出身於羅馬附近的釀酒家庭,早年經常將家中自釀的酒運到奇揚地販售,不知不覺的就愛上了那塊土地,並決心在托斯卡尼落腳,他在奇揚地買下了第一個葡萄莊園,並且一直以釀造世界級Chianti Classico的目標來鞭策自己;與當地許多酒莊相比,這個成立於1967 年的莊園雖然年輕,但釀酒的表現不凡。

  Antonio 擁有 5 個酒莊,其中就有3個酒莊位於DOC或DOCG區域,除了奇揚地的 Carpineto 之外,其他兩個在Siena區的Montalcino與Montepulciano。

用超標準自我要求
 
 Carpineto 酒莊遵循法定產區的傳統釀酒,但是完全使用自己種植的葡萄,而且以超過法令規定的時間陳年,以換取更好的品質。Antonio 強調自然工法,即使是葡萄酒裝瓶後添加的二氧化硫,都壓低在法令規定以下。

  而位於法定產區之外的葡萄園,Carpineto則積極嘗試創新, Dogajolo系列就是其中的代表性酒款,混用了國際品種,陳年的時間較短。Antonio 表示,為了符合年輕族群的需求,酒莊從1993 年推出創新酒款,但他強調,釀製過程繁複不亞於傳統酒款。

1994 年起揚名國際
  
Carpineto的釀酒師Giovanni Carlo Sacchet,出身於Veneto附近的Belluno, 在釀酒學校習得一身功夫,與莊主同樣對於托斯卡尼懷有極度熱情,兩人共同創立了Carpineto酒莊。

  Carpineto於1994年開始在國際發光,Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva1989、Chianti Classico DOCG Riserva 1990,都獲得高度肯定,並且被The Robert Mondavi Trophy列入"International wine maker of the year 1994"。

  其中最特別的是Farnito Cabernet Sauvignon IGT,這款不屬於法定產區的酒,卻能夠與來自DOC或DOCG的酒平起平坐,並被Wine Spectator選為1998年度百大葡萄酒之一。

亨信引進眾多系列
  
Carpineto酒莊酒款系列眾多,包括Dogajolo、Vino Nobile di Montepulciano、Valcolomba、Chianti Classico…等系列,無論是傳統與創新的酒款,現在都已被亨信公司引進台灣,其中也包含得獎的酒款系列,很值得一試。

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4項

  1. ITTC1207-15 義大利卡品耐托古典奇揚地2015特級陳年紅酒 Carpineto Chianti Classico D.O.C.G. Riserva
    NT$1,280

    依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace ,  分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西。

    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC1207
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:80% Sangiovese,20% Canaiolo和其它的紅葡萄品種
    年份:2015
    容量:750ml
    簡述:

    釀造此酒款的葡萄園位於FlorenceSiena之間的傳統產區Chianti Classico的古樸山頂村莊裡,是個有著美麗橄欖樹和柏樹雲集的鄉村。此酒擁有與產區Chianti Classico相同的名子,不但是最具代表性的義大利名酒,也是唯獨在此一特定產區才能釀造出的精選佳釀。 

     
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  2. ITTC1202-10 義大利卡品耐托蒙特普希亞諾貴族特級紅酒  Carpineto Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Riserva
    NT$1,800

    依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace ,  分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西。

    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC1202
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:70% Sangiovese(Prugnolo Gentile),30% Canaiolo和其它的葡萄品種
    年份:2010
    容量:750ml
    簡述:

    這款產自位於Siena的Montepulciano,以文藝復興聞名的小鎮的葡萄酒,酒名的由來據說是因為過去這款酒曾經是專門保留給貴族、名門飲用,因此才有「Vino Nobile高貴之酒的稱號。酒莊位於東南向的葡萄園因為處於絕佳的日照環境,葡萄也因此保有完美的成熟度。

     
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  3. ITTC1205-12 義大利卡品耐托芳宜多卡本內蘇維濃2012特級紅酒 Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon Rosso Toscana I.G.T.
    NT$1,680

    依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace ,  分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西

    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC1205
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:100% Cabernet Sauvignon
    年份:2012
    容量:750ml
    簡述:

    Carpineto卡品耐托酒莊成立於1967 年,雖然年輕但釀酒的表現不凡。Antonio 擁有5個酒莊,其中就有3個酒莊位於D.O.C.或D.O.C.G.區域,除了Chianti奇揚地的卡品耐托酒莊之外,其它2個在Siena區的Montalcino與Montepulciano。酒莊遵循法定產區的傳統釀酒,但是完全使用自己種植的葡萄,強調自然工法,而且以超過法令規定的時間陳年,以換取更好的品質。卡品耐托酒莊於1994年開始在國際發光,Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. 1989、Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 1990,都獲得高度肯定,並且被The Robert Mondavi Trophy列入「International wine maker of the year 1994」。而位於法定產區之外的葡萄園,卡品耐托酒莊則積極嘗試創新,其中最特別的是Farnito Cabernet Sauvignon I.G.T.,這款不屬於法定產區的酒選自Chianti奇揚地的核心地帶莊園,卻能夠與來自D.O.C.或D.O.C.G.的酒平起平坐,並被Wine Spectator選為1998年度百大葡萄酒之一。

     
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  4. ITTC1215 義大利卡品耐托芳宜多坎帕尼2009紅酒 Carpineto Farnito Camponibbio Toscano I.G.T.
    NT$1,680

    依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace ,  分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西

    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC1215
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot
    年份:2009
    容量:750ml
    簡述:

    Camponibbio位於Toscana托斯卡納Chianti Classico傳統奇揚地產區的中心,該葡萄園被細分成不同的地塊,每個地塊依不同土壤類型選擇葡萄品種,依照不同年份的天氣條件,每個年份的葡萄比例也會因此調整,使得Camponibbio Toscano I.G.T.完美融合傳統與現代。

     
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4項

106 臺北市大安區復興南路二段387號1樓

02 2737-0123

星期一至星期五 9:00 - 18:00

rowena@trustwell-wines.com.tw

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