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義大利卡品耐托芳宜多卡本內蘇維濃特級紅酒2012 Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon Rosso Toscana I.G.T. (750ML)

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義大利卡品耐托芳宜多卡本內蘇維濃特級紅酒2012 Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon Rosso Toscana I.G.T. (750ML)
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產品款號:ITTC1205
國別/產區:義大利Toscana產區
生產者:Carpineto
葡萄品種/成份:100% Cabernet Sauvignon
年份:2012
容量:750ml
簡述:

Carpineto卡品耐托酒莊成立於1967 年,雖然年輕但釀酒的表現不凡。Antonio 擁有5個酒莊,其中就有3個酒莊位於D.O.C.或D.O.C.G.區域,除了Chianti奇揚地的卡品耐托酒莊之外,其它2個在Siena區的Montalcino與Montepulciano。酒莊遵循法定產區的傳統釀酒,但是完全使用自己種植的葡萄,強調自然工法,而且以超過法令規定的時間陳年,以換取更好的品質。卡品耐托酒莊於1994年開始在國際發光,Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G. 1989、Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 1990,都獲得高度肯定,並且被The Robert Mondavi Trophy列入「International wine maker of the year 1994」。而位於法定產區之外的葡萄園,卡品耐托酒莊則積極嘗試創新,其中最特別的是Farnito Cabernet Sauvignon I.G.T.,這款不屬於法定產區的酒選自Chianti奇揚地的核心地帶莊園,卻能夠與來自D.O.C.或D.O.C.G.的酒平起平坐,並被Wine Spectator選為1998年度百大葡萄酒之一。


 
敘述

詳情

釀造方式精選各莊園優質葡萄並依地塊分別釀造再進行調配,以低溫溫控發酵進行10-15天,之後在小桶陳釀6個月後裝瓶,在瓶中陳釀至少8個月後上市。
酒色深紅寶石紅色色澤,邊緣略泛橙色色調。
香氣香氣清新通透,主要為黑色果實的新鮮香氣,醒開後展現香料、甘草、香草等橡木系香氣支撐。
口感酒體豐厚,口感綿長,單寧優雅,結構適中,餘韻也令人欣喜,鼻息帶出甜美感與花香。
酒精度:Approx. 13-13.5%
侍酒溫度攝度18-20度,建議可以換瓶展現酒質華麗之處。
配菜適合搭配牛排、各式燒烤肉類以及起司等。
得獎紀錄
「Decanter」2013獲得銅牌獎項。
International Wine & Spirit Competition2013獲得銀牌獎項
Wine EnthusiastJuly, 2015獲得90分評價
WINE ALIGNJuly, 2015獲得92分評價
Wine SpectatorSeptember, 2018獲得90分評價。
I VINI DI VERONELLI2017獲得94分評價。
The Wine Advocate2017獲得91分評價
GILBERT & GAILLARDFebruary & November, 2019獲得International Challenge 201990分評價。
Civiltà del bereSeptember/October, 2019獲得90分評價。

Carpineto 2022得獎紀錄

Carpineto 2022得獎紀錄

額外資訊

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利卡品耐托芳宜多卡本內蘇維濃2012特級紅葡萄酒 Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon Toscana I.G.T.
Meta關鍵字 義大利,卡品耐托,芳宜多卡本內,蘇維濃,2012特級紅葡萄酒 ,Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon Toscana I.G.T.
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