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德國布雷默酒莊靈藥黑皮諾紅酒2016 Weingut Bremer Apotheker Pinot Noir Qualitätswein Trocken (750ML)

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德國布雷默酒莊靈藥黑皮諾紅酒2016 Weingut Bremer Apotheker Pinot Noir Qualitätswein Trocken (750ML)
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產品款號:DMA1102
生產者:WEINGUT BREMER GMBH & CO. KG
國別/產區:德國 Pfalz 產區
葡萄品種/成份:100% Pinot Noir(Spätburgunder)
年份:2016
容量:750ml
簡述:

Pinot Noir 葡萄在德國的發展近年來突飛猛進,如果園址的選擇良好,酒質的呈現就會相當多層次,豐盛且多汁。釀酒葡萄來自Grosses Gewächs(Grosse Lage)特級園(Grand Cru),位於Niefernheim村邊緣的山谷中,主要為石灰岩土壤,更能呈現德國Pinot Noir葡萄的不凡之處,酒體均衡且優雅。


 

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敘述

詳情

釀造方式:在攝氏25度下低溫浸皮3週後進行控溫發酵,接著轉移到Barrique 波爾多新桶裡熟成至少18個月
酒色:淺石榴石橙紅色色澤
香氣:帶濃郁飽滿且清新的完熟紅色莓果香及辛香料氣息。Pinot Noir 葡萄常帶有新鮮草莓與覆盆子香氣及些許藍莓與黑醋栗香。桶香活潑,並漸漸帶出清亮悅人的柑橘與草本芳香
口感:酒體結構精緻,展現濃郁成熟的果味,桶味亦明顯。酒體圓潤、酸度精美,餘韻長而華麗,口感多元
酒精度:Approx. 13%
侍酒溫度:攝氏12-15度。
配菜:適合搭配各式紅肉料理、鹿肉、燒烤料理、鵝鴨等禽類料理、紅燒的肉類或海鮮類料理及硬質起司
得酒紀錄
曾獲得「falstaff」 92分評價。

額外資訊

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製造商國家 德國
Meta標題 德國布雷默酒莊靈藥黑皮諾紅酒 Weingut Bremer Apotheker Pinot Noir QbA Trocken
Meta關鍵字 德國,布雷默,酒莊,黑皮諾,紅葡萄酒, Weingut Bremer Spätburgunder QbA Trocken
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