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德國布雷默酒莊黑皮諾紅酒 Weingut Bremer Spätburgunder Qualitätswein Trocken (750ML)

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德國布雷默酒莊黑皮諾紅酒 Weingut Bremer Spätburgunder Qualitätswein Trocken (750ML)
NT$930

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產品款號:DMA1101
生產者:WEINGUT BREMER GMBH & CO. KG
國別/產區:德國 Pfalz 產區
葡萄品種/成份:100% Spätburgunder (Pinot Noir)
年份:2016
容量:750ml
簡述:

Pinot Noir 葡萄在德國的發展近年來突飛猛進,如果園址的選擇良好,酒質的呈現就會相當多層次,豐盛且多汁。此款酒屬於Gutswein(Estate Wine) 大區級葡萄酒,是易飲的入門級酒款。釀酒葡萄來自於環繞著Niefernheim 村及Kleinkarlbach 村的多個葡萄園。精心地以手工採收葡萄,並在使用過的Barrique 波爾多舊桶裡熟成18個月。

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敘述

詳情

釀造方式:在攝氏25度下低溫浸皮3週後進行控溫發酵,接著轉移到Barrique 波爾多舊桶裡熟成18個月
酒色:櫻桃紅色色澤
香氣:以紅色果香為主,Pinot Noir葡萄常帶有新鮮草莓與覆盆子香氣及些許紅莓、黑莓、黑醋栗、黑櫻桃香,並有著類似勃艮地紅酒的桶香以及清亮悅人的草本芳香
口感:口感優雅、結構精美,展現成熟的果味,帶有覆盆子及精緻礦物質滋味。淡淡的煙燻桶味支撐圓潤的酒體,餘韻清爽
酒精度:Approx. 13-13.5%
侍酒溫度:攝氏12-15度。
配菜:適合搭配簡單的肉類料理,例如:牛肉、鹿肉及豬肉、鵝鴨等禽類料理、紅燒的肉類料裡、海鮮類料理及硬質起司
得酒記錄
曾獲得「Yves Beck」88分評價。
曾獲得「Yves Beck」89分評價。

額外資訊

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製造商國家 德國
Meta標題 德國布雷默酒莊黑皮諾紅葡萄酒 Weingut Bremer Spätburgunder QbA Trocken
Meta關鍵字 德國,布雷默,酒莊,黑皮諾,紅葡萄酒, Weingut Bremer Spätburgunder QbA Trocken
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