法國葡萄酒產區
法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那時希臘人來到了現在的法國馬賽地區,並帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年,凱撒征服了高盧地區,正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區域不斷向北擴展,公元3世紀,波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)開始為供不應求的葡萄酒市場釀製葡萄酒。公元6世紀,隨著教會的興起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪對高品質葡萄酒的需求,加快了法國葡萄酒業發展的腳步。中世紀時,葡萄酒已發展成為法國主要的出口貨物。19世紀時,法國的葡萄種植面積創歷史新高。1855年,巴黎萬國博覽會對法國葡萄酒進行了著名的酒莊分級,將法國的美酒推向了世界。
當然,法國的葡萄酒產業發展也並非一帆風順。19世紀時,歐洲人十分狂熱於收集北美洲的植物樣本,這一行為導致大量法國葡萄樹染上了白粉病,導致其數量和質量雙雙大幅下滑。後來,根瘤蚜蟲又襲擊了法國,幾乎摧毀了整個法國葡萄酒產業。而霜霉菌和黑腐病對法國葡萄酒產業帶來的困擾直到20世紀初才得以有效控制。
法國目前的葡萄酒年產量約5000至6000萬公升(70至80億瓶),唯一的強有力對手是意大利。此外,法國的葡萄種植面積位居世界第二,僅次於西班牙。
法國的葡萄酒產區位於北緯42至49.5度之間。南部為地中海氣候,西部地區海拔相對較高,同時也受墨西哥灣暖流的影響,而東部地區的勃艮第、阿爾薩斯(Alsace)和香檳區(Champagne)更具大陸性氣候特徵,這為種類豐富、品質優越的法國葡萄酒創造了極好的地理氣候條件。
在過去幾十年的時間裡,法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(Garignan)。但現在梅洛(Merlot)的種植面積居第一位,緊跟其後的是種植面積相當的兩個葡萄品種——歌海娜(Grenache)與佳麗釀(Garignan),而第四大品種是白玉霓(Ugni Blanc),之後就是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和品麗珠(Cabernet Franc)。
法國對本國葡萄酒有著嚴格法律保護,實行原產地控制命名制度,即AOC制度。這個保護製度將葡萄酒劃分為日常餐酒(VDT,佔11.7%)、地區餐酒(VDP,佔33.9%)、優良地區餐酒(VDQS,佔0.9%)和法定產區葡萄酒(AOC,佔53.4 %)。這個制度不僅對於法國,甚至對於整個世界都有深遠影響。
法國共有十二大著名的葡萄酒產區,分別是香檳區(Champagne)、阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、勃艮第(Burgundy)、茹拉-薩瓦(Jura /Savoie)、羅訥河谷(Rhone Valley)、波爾多(Bordeaux)、博若萊(Beaujolais)、西南產區(South West France)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、普羅旺斯(Provence)和科西嘉(Corsica)。其中,波爾多出產的濃郁紅葡萄酒,勃艮第出產的用黑皮諾和霞多麗釀製的紅、白葡萄酒,以及香檳區的香檳已享譽全球。各大名莊出產的佳釀得到許多葡萄酒愛好者的青睞。
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NT$250
依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace , 分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西。
未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康
產品款號 : FRL1102Q
生產者 : Francois Lurton
國別/產區 : 法國Languedoc-Roussillon/ Pays d'Oc產區
葡萄品種/成份:100% Merlot
年份:2015
容量:187ml
簡述:
MJ Janeil是一款真情流露的葡萄酒,是François Lurton路得酒莊精心呵護的成果。酒莊為人所熟知的革新且自然的釀酒方法賦予了這款葡萄酒獨有的特色與獨創性。Pays d'Oc地區(或I.G.P. Pays d'Oc地區)葡萄酒是Languedoc-Roussillon產區所獨有的,Languedoc-Roussillon產區擁有世界上占地面積最大的葡萄園,約250,000公頃。而Pays d'Oc地區葡萄園占地面積約88,000公頃,約占法國葡萄園的1/10,分布於l'Héraut省, l'Aude省, Le Gard省以及Les Pyrénées Orientales省。Pays d'Oc地區葡萄品種中,57%為紅葡萄酒品種,23%為白葡萄酒品種,另外20%為粉紅葡萄酒品種。 -
NT$680
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未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康
產品款號 : FRL2201
生產者 : François Lurton
國別/產區 : 法國Bordeaux產區
葡萄品種/成份:100% Sauvignon Blanc
年份:2015
容量:750ml
簡述:
波爾多葡萄園占地面積約117,500公頃,約有60個產區,而其中約有101,000公頃為A.O.P.法定產區。酒莊每年挑選土地以及收穫日期,親臨葡萄園並且品嚐葡萄,之後在恰當的地點監督釀酒過程。酒莊非常地了解土壤,這就是他們如何能提供最原始、最獨創、最好的葡萄酒。 -
法國花妃列級酒莊特級聖愛美濃紅酒2012 Château Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru A.O.C. Grand Cru Classé (750ml)
NT$4,200依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace , 分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西。
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產品款號:FRB1301
生產者:Château Fleur Cardinale
國別/產區:法國Saint-Émilion Grand Cru產區
葡萄品種/成份:75% Merlot,20% Cabernet Franc,5% Cabernet Sauvignon
年份:2012
容量:750ml
簡述:
Decoster夫婦於2001年購買了位於Saint-Émilion聖愛美濃東邊的Château Fleur Cardinale花妃酒莊,那裡是最佳産地之一。得益於穩定的投資,花妃酒莊很快就成爲了與産地名稱相符的佳釀。酒莊因其始終如一的質量而著稱,無論是在葡萄樹還是酒庫方面,並於2006年晉升爲列級聖愛美濃酒莊。23.5公頃的花妃酒莊,地理位置(海岸線和泥灰質-石灰質的高原)、葡萄園的海拔(從90到20公尺)、葡萄種類以及流動的氣候,這一切造就了花妃酒莊擁有著豐富構造和格外清醇口感的葡萄酒。 -
NT$2,100
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產品款號 : FRP1205
生產者 : Cellier des Princes
國別/產區 : 法國Châteauneuf-du-Pape產區
葡萄品種/成份:90% Grenache,5% Mourvèdre,5% Syrah
年份:2015
容量:750ml
簡述:
Châteauneuf-du-Pape教皇新堡是南法隆河區最為出名的A.O.P.產區,瓶標上教皇的皇冠與鑰匙表明它出身的高貴與品質。本區可使用的法定品種眾多,而以Grenache葡萄為最重要。天氣炎熱的隆河區美酒向來有「太陽之酒」的美譽,其中的歷史酒莊多不勝數。Cellier des Princes王子酒窖創建於1925年,是在教皇新堡地區唯一的酒窖合作社生產者。 -
NT$1,900
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未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康
產品款號:FRU1016
生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
國別/產區:法國 Saint-Émilion Grand Cru 產區
葡萄品種/成份:75% Merlot,25% Cabernet Franc
年份:2012
容量:750ml
簡述:
Union de Producteurs de Saint-Émilion聖受美濃生產者協會是由本區優質酒莊所成立的生產者運銷機構,下屬有眾多聖愛美濃精品酒莊。本酒莊擁有優質的老藤,產量低而風味悠長,手工採收及全心投入的精品型酒莊。 -
NT$2,200
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產品款號:FRU1017
生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
國別/產區:法國Montagne Saint-Émilion產區
葡萄品種/成份:75% Merlot,25% Cabernet Franc
年份:2014
容量:750ml
簡述:
Union de Producteurs de Saint-Émilion聖受美濃生產者協會是由本區優質酒莊所成立的生產者運銷機構,下屬有眾多聖愛美濃精品酒莊。本酒莊以量小質精聞名,酒莊引進聖愛美濃特級列級A級酒莊Château Angelus金鐘堡的技術支援,酒莊所屬葡萄園平均年齡40年,酒園面積只有5.3公頃,產量本來就小,再加上酒莊以高品質要求,年產量僅3萬瓶。 -
NT$1,100
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產品款號:FRG1219
生產者:Château Le Vieux Fort
國別/產區:法國 Médoc 產區
葡萄品種/成份:40% Merlot,55% Cabernet Sauvignon,5% Cabernet Franc以及Petit Verdot
年份:2016
容量:750ml
簡述:
酒莊1925年創立,地理位置優越,位於Valeyrac區Médoc梅多克的頂端,靠近Gironde吉倫特河河口和大西洋。擁有3塊主要葡萄園,共約25公頃,土質各不相同,典型的Médoc梅多克風土。Bergey家族以Médoc梅多克傳統風格為主,增加種植密度與嚴格疏果等措施,保證葡萄品質,是一個充滿個性的中級酒莊! -
NT$1,600
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產品款號:FRG1201
生產者:Château de Lamarque
國別/產區:法國 Haut-Médoc 產區
葡萄品種/成份:45% Cabernet Sauvignon,43% Merlot,12% Petit Verdot
年份:2012
容量:750ml
簡述:
Château de Lamarque拉馬克古堡酒莊為本區最古老的酒莊之一,歷史可以上溯到千年之前,占地38公頃,15世紀就有官方銷售紀錄,是Haut-Médoc上梅多克產區的代表酒莊。二次大戰後酒莊更加復興,並且成為Union des Grands Crus de Bordeaux的一員。酒莊相信葡萄酒的品質在於葡萄種植的控制與生產環節的投入,兩者必需同樣注重。本酒莊在「世界葡萄酒地圖」一書中被介紹,是該區的領導酒莊,具有易飲圓潤的特性,但仍保留了Médoc梅多克的傳統風味。 -
NT$700
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產品款號 : FRL1302
生產者 : Francois Lurton
國別/產區 : 法國Languedoc-Roussillon/ Pays d'Oc產區
葡萄品種/成份:100% Merlot
年份:2017
容量:750ml
簡述:
使用波爾多原生根種Merlot葡萄,土壤以花崗岩與白堊土為主,此區為地中海型氣候,夏天炎熱乾燥。為獲得最佳的葡萄,採收的時機變得非常重要。酒莊在不同地塊的採收時間亦不同,因此保持足夠的成熟度與風味。 -
NT$1,580
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產品款號:FRU1012
生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
國別/產區:法國 Saint-Émilion Grand Cru 產區
葡萄品種/成份:83% Merlot,17% Cabernet Franc
年份:2014
容量:750ml
簡述:
Château Paran Justice巴翰正義莊園坐落於Saint Étienne de Lisse,在Château de Pressac的下方,這裡的葡萄園因為面朝南所以其風土優勢受益不少。酒莊主人,Boutros-Toni先生在幾年前就已經決定使用對環境友善的種植方式來經營他的葡萄園,例如:用馬來耕作為了避免土壤過於緊實,並且使用輕機具,就像回到古時候一樣!這是一款以特選葡萄園的精選成熟果實,搭配最佳的釀酒技術所產出的足以代表Saint-Émilion聖愛美濃產區柔潤細緻風格的頂尖酒款。