- 敘述
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詳情
釀造方式:在攝氏25度下低溫浸皮3週後進行控溫發酵,接著轉移到Barrique 波爾多舊桶裡熟成18個月。
酒色:櫻桃紅色色澤。
香氣:以紅色果香為主,Pinot Noir葡萄常帶有新鮮草莓與覆盆子香氣及些許紅莓、黑莓、黑醋栗、黑櫻桃香,並有著類似勃艮地紅酒的桶香以及清亮悅人的草本芳香。
口感:口感優雅、結構精美,展現成熟的果味,帶有覆盆子及精緻礦物質滋味。淡淡的煙燻桶味支撐圓潤的酒體,餘韻清爽。
酒精度:Approx. 13-13.5%
侍酒溫度:攝氏12-15度。
配菜:適合搭配簡單的肉類料理,例如:牛肉、鹿肉及豬肉、鵝鴨等禽類料理、紅燒的肉類料裡、海鮮類料理及硬質起司。
得酒記錄:
曾獲得「Yves Beck」88分評價。
曾獲得「Yves Beck」89分評價。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 德國 Meta標題 德國布雷默酒莊黑皮諾紅葡萄酒 Weingut Bremer Spätburgunder QbA Trocken Meta關鍵字 德國,布雷默,酒莊,黑皮諾,紅葡萄酒, Weingut Bremer Spätburgunder QbA Trocken - 評論
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