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義大利吉拉迪阿瑪勞楠特級紅酒2015 Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. (750ml)

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義大利吉拉迪阿瑪勞楠特級紅酒2015 Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. (750ml)
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產品款號:ITVG1101
國別/產區:義大利 Veneto 產區
生產者:Villa Girardi
葡萄品種/成份:Corvina Veronese,Rondinella,Molinara,Oseleta
年份:2015
容量:750ml
簡述:

Amarone是當地最負盛名的特色酒款,因為特殊的微苦風味而得名。義大利文中,Amaro的意思,代表在甜美中帶有微苦的滋味。只有最好、最成熟的葡萄串才會被選中來釀造Amarone葡萄酒。葡萄採收後被放在小型開放的架子上,然後被送去一個四邊開放的通風建築中,透過涼爽的秋冬微風自然風乾直到隔年二月。發酵之後在橡木大桶裡熟成至少3年,然後在瓶中熟成至少1年。釀酒師Giancarlo Tommasi細心地管理風乾以及釀造過程,精心釀製出極具能量以及風味優雅的酒款。此款酒具有久儲陳年的潛力,也是義大利最知名的酒款之一。


 

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敘述

詳情

釀造方式:葡萄採收後風乾3個月,接著發酵、榨汁,之後在斯洛維尼亞(Slavonian)橡木桶裡熟成30個月
酒色:深紅寶石紅色色澤中帶石榴石橙紅色陰影
香氣:香氣溫暖、成熟、濃郁且高雅,帶有典型櫻桃、葡萄乾及李子氣息
口感:酒質強健,口感複雜且柔順,酒體飽滿,帶有櫻桃及李子的滋味
酒精度:Approx. 15%
侍酒溫度:攝氏18-20度。
配菜適合搭配各式紅肉料理、野味以及熟成起司,也很適合當成餐後酒。

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利阿瑪勞楠特級精釀紅葡萄酒Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Meta關鍵字 義大利,阿瑪勞楠,特級,紅葡萄酒,Villa Girardi Amarone della Valpolicella Classico,D.O.C.G.,紅酒,
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