- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收後,將整串葡萄榨汁,接著在不鏽鋼槽裡使用野生酵母低溫發酵。
酒色:明亮的黃色色澤。
香氣:帶有華麗且令人著迷的花香元素,也蘊藏粉紅葡萄柚、黑醋栗、成熟核果類水果、甜瓜等豐富的成熟果香,以及檸檬草、堅果油、打火石及礦物質等多層次的複雜香氣。
口感:活潑而甜美,口感如絲綢般柔細溫和,具有優良的礦物質風味及深度,並具有白桃、杏子、甜瓜、蘋果及柑橘類水果風味,純淨且柔和綿長的尾韻,隱約帶甘草、草本和香料滋味。整體來說非常均衡,有著清新的酸度,在年輕時飲用清新可口,陳年後,則可以發展出更多複雜的風味。
酒精度:Approx. 8.5%
侍酒溫度:攝氏8-10度。
配菜:適合搭配像醉雞、醉蝦、醉魚等的冷盤料理、豬肉料理、印度及亞洲料理,特別是中式料理以及新加坡料理,也很適合搭配口感濃郁的主餐、辛辣料理及起司。
得獎紀錄:
「Mosel Fine Wines」 Issue No. 48, October, 2019獲得92分評價。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 德國 Meta標題 德國普朗天堂園麗絲玲遲摘高級白葡萄酒 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Meta關鍵字 德國,普朗,麗絲玲,2018,白葡萄酒,白酒, - 評論
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