- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收葡萄後精心挑選,並在送達酒莊之前保持完好無損,然後在酒莊的挑選台上進行了2次挑選。葡萄冷卻數天以發展香氣並改善色澤,在小型不銹鋼槽中長時間發酵並短暫浸皮,以獲得甜美單寧,並增加香氣的複雜度。大部份的酒汁在美國橡木桶裡熟成至少14個月,以尋求水果和單寧之間的完美平衡,之後轉移至瓶中熟成至少6個月以取得優雅及滑順的尾韻。
酒色:濃郁的紅櫻桃紅色色澤中帶褐紅色色調。
香氣:開瓶後先出現新鮮及香料氣息,帶有令人愉悅且具吸引力的香氣,並結合了成熟水果、柔潤橡木桶及香草芬芳。
口感:具強而有力、美味、均衡、優雅且柔滑的口感,並呈現歡愉且持久的餘韻。
酒精度:Approx. 13.5%
侍酒溫度:攝氏16-18度。
配菜:適合搭配各式肉類料理及起司,甚至是冷盤魚類料理也可嘗試搭配。
得獎紀錄:
El Coto de Rioja 西班牙愛格多酒莊榮獲IWSC(International Wine & Spirit Competition)2016年度西班牙最佳酒莊之獎項(2016 Spanish Wine Producer of the Year)。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 西班牙 Meta標題 西班牙愛格多瑞鹿精選葡萄園紅酒 El Coto Crianza Selección Viñedos Rioja D.O.Ca. Meta關鍵字 西班牙,愛格多,瑞鹿,精選,葡萄園,紅酒, El Coto Crianza Selección Viñedos Rioja D.O.Ca. - 評論
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