- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收後,細心挑選葡萄,使用傳統紅葡萄酒釀造法,在酒槽中浸皮以及發酵20-25天,溫度控制在攝氏26度。接著在法國橡木桶裡熟成20個月後裝瓶,然後在瓶中熟成6個月。
酒色:紅寶石紅色色澤。
香氣:香氣複雜,帶有甘草、薄荷、木頭以及成熟水果的香氣,隱約帶有黑巧克力以及杏仁的芳香。
口感:酒體飽滿、不甜且如絲綢般柔滑的口感,並帶有濃稠漿果與櫻桃般的風味以及柔和的單寧,酸度柔順,餘韻柔和悠長。架構完整,需要醒酒半小時以上。
酒精度:Approx. 13.5-14%
侍酒溫度:攝氏16-18度。
配菜:適合搭配各式紅肉料理、燒烤野味、烤牛肉以及熟成起司。
得獎紀錄:
曾獲得「BIBENDA」,「4 grappoli」4串葡萄評價。
曾獲得「Luca Maroni」85分評價。
曾獲得「Gambero Rosso」,「2 bicchieri」2杯酒評價。
曾獲得「l’Espresso」15.5分評價(滿分20分)。
曾獲得「I VINI DI VERONELLI」90分評價(滿分100分)。
曾獲得「Wine Enthusiast」88分評價。
曾獲得「Wine Spectator」90分評價。
曾獲得「Decanter」,「3 stars」3顆星評價以及「recommended」推薦獎項。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 義大利 Meta標題 義大利馬得利史坦利高級陳年紅葡萄酒Mantellassi Le Sentinelle Morellino di Scansano D.O.C.G. Riserva Meta關鍵字 義大利,馬得利,史坦利,陳年,紅葡萄酒,Mantellassi,Sentinelle Morellino di Scansano D.O.C.G.,Riserva - 評論
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