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義大利Carpineto酒莊

義大利Carpineto酒莊


托斯卡尼Chianti名莊

 Carpineto

 酒莊傳奇

  在卡品耐托Carpineto莊主Antonio M. Zaccheo的心中,義大利最好的酒產於托斯卡尼,這裡的酒具有指標性的地位,Carpineto酒莊就位於托斯卡尼的奇揚地Chianti,這裡擁有美麗的大地景致,也是他完成夢想的地方。

世界級 Chianti Classico Antonio
 
 出身於羅馬附近的釀酒家庭,早年經常將家中自釀的酒運到奇揚地販售,不知不覺的就愛上了那塊土地,並決心在托斯卡尼落腳,他在奇揚地買下了第一個葡萄莊園,並且一直以釀造世界級Chianti Classico的目標來鞭策自己;與當地許多酒莊相比,這個成立於1967 年的莊園雖然年輕,但釀酒的表現不凡。

  Antonio 擁有 5 個酒莊,其中就有3個酒莊位於DOC或DOCG區域,除了奇揚地的 Carpineto 之外,其他兩個在Siena區的Montalcino與Montepulciano。

用超標準自我要求
 
 Carpineto 酒莊遵循法定產區的傳統釀酒,但是完全使用自己種植的葡萄,而且以超過法令規定的時間陳年,以換取更好的品質。Antonio 強調自然工法,即使是葡萄酒裝瓶後添加的二氧化硫,都壓低在法令規定以下。

  而位於法定產區之外的葡萄園,Carpineto則積極嘗試創新, Dogajolo系列就是其中的代表性酒款,混用了國際品種,陳年的時間較短。Antonio 表示,為了符合年輕族群的需求,酒莊從1993 年推出創新酒款,但他強調,釀製過程繁複不亞於傳統酒款。

1994 年起揚名國際
  
Carpineto的釀酒師Giovanni Carlo Sacchet,出身於Veneto附近的Belluno, 在釀酒學校習得一身功夫,與莊主同樣對於托斯卡尼懷有極度熱情,兩人共同創立了Carpineto酒莊。

  Carpineto於1994年開始在國際發光,Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva1989、Chianti Classico DOCG Riserva 1990,都獲得高度肯定,並且被The Robert Mondavi Trophy列入"International wine maker of the year 1994"。

  其中最特別的是Farnito Cabernet Sauvignon IGT,這款不屬於法定產區的酒,卻能夠與來自DOC或DOCG的酒平起平坐,並被Wine Spectator選為1998年度百大葡萄酒之一。

亨信引進眾多系列
  
Carpineto酒莊酒款系列眾多,包括Dogajolo、Vino Nobile di Montepulciano、Valcolomba、Chianti Classico…等系列,無論是傳統與創新的酒款,現在都已被亨信公司引進台灣,其中也包含得獎的酒款系列,很值得一試。

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  1. ITTC1211 義大利卡品耐托環保公雞旋蓋2013紅酒 Carpineto Spolverino Toscano I.G.T.
    NT$980

    依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace ,  分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西

    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC1211
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:80% Sangiovese,20% Canaiolo和其它的紅葡萄品種
    年份:2013
    容量:750ml
    簡述:

    Toscana是個古老的產區,但這款酒在老產區釀出新味道!活潑的櫻桃風味與餘韻可愛的菸草香,多汁解渴,讓你忍不住想跳起舞來!

     
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  2. ITTC3203 義大利卡品耐托度佳歐2015精釀粉紅酒 Carpineto Dogajolo Rosato Toscano I.G.T. (750ml)
    NT$800

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    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC3203-15
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:100% Sangiovese
    年份:2015
    容量:750ml
    簡述:

    葡萄精選自優質Chianti產區中心,結構與香氣並存,有著淡麗的花香。象徵本酒莊創新與國際接軌的精神。 

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  3. ITTC1302 義大利卡品耐托希剌諾2001頂級紅酒 Carpineto Sillano Toscana I.G.T.
    NT$3,500

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    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC1302
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:60% Sangiovese,40% Cabernet Sauvignon
    容量:750ml
    年份:2001
    簡述:

    葡萄園位於Vino Nobile di Montepulciano產區內的山坡上,是義大利中部極為重要的產區,葡萄園面積僅約5公頃,產量小而精緻,每年僅5,000瓶。本區的葡萄酒以結構精緻古典著稱。酒莊在傳統產區種植國際品種的嘗試於此款酒中獲得成功,自1999年以來獲獎榮譽不斷。是「Super Toscana」酒款中不可錯過的佳釀。 

     
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  4. ITTC1209 義大利卡品耐托蒙特普希亞諾2015特級紅酒 Carpineto Rosso di Montepulciano D.O.C.
    NT$880

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    產品款號:ITTC1209
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:70% Sangiovese,30% Canaiolo和其它的紅葡萄品種
    年份:2015
    容量:750ml
    簡述:

    釀造此酒款的葡萄來自於具有歷史的Montepulciano(Siena)小鎮,此小鎮位於海拔250公尺上,葡萄園大多位在南方,其土壤是溫和適當的鹼性土壤並帶有沙質的沖積地層,日照充足排水良好,為當地精選的地塊。 

     
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  5. ITTC1215 義大利卡品耐托芳宜多坎帕尼2009紅酒 Carpineto Farnito Camponibbio Toscano I.G.T.
    NT$1,680

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    產品款號:ITTC1215
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Merlot
    年份:2009
    容量:750ml
    簡述:

    Camponibbio位於Toscana托斯卡納Chianti Classico傳統奇揚地產區的中心,該葡萄園被細分成不同的地塊,每個地塊依不同土壤類型選擇葡萄品種,依照不同年份的天氣條件,每個年份的葡萄比例也會因此調整,使得Camponibbio Toscano I.G.T.完美融合傳統與現代。

     
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  6. ITTC1206H-14 義大利卡品耐托古典奇揚地2014紅酒 Carpineto Chianti Classico D.O.C.G. (375ml)
    NT$680

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    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC1206H
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:80% Sangiovese,20% Canaiolo和其它的紅葡萄品種
    年份:2014
    容量:375ml
    簡述:

    釀造此酒款的葡萄園位於FlorenceSiena之間的傳統產區Chianti Classico的古樸山頂村莊裡,是個有著美麗橄欖樹和柏樹雲集的鄉村。此酒擁有與產區Chianti Classico相同的名子,不但是最具代表性的義大利名酒,也是唯獨在此一特定產區才能釀造出的精選佳釀。

     
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  7. ITTC1201H-14 義大利卡品耐托奇揚地卡斯多紅酒  Carpineto Castaldo Chianti D.O.C.G. (375ml)
    NT$450

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    產品款號:ITTC1201H
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:75% Sangiovese,25% Canaiolo和其它的葡萄品種
    年份:2014
    容量:375ml
    簡述:

    Chianti是義大利中部最著名的產區,葡萄酒歷史悠久,某些酒莊的釀酒歷史超過1000年,不但是最具代表性的義大利名酒,也是文藝復興的代表。

     
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  8. ITTC2204 義大利卡品耐托度佳歐高級白葡萄酒 Carpineto Dogajolo Bianco Toscano I.G.T. (750ml)
    NT$800

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    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:ITTC2204
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:Chardonnay,Grechetto,Sauvignon Blanc
    年份:2015
    容量:750ml
    簡述:

    Dogajolo,是Carpineto酒莊以全新理念發展出的年輕“Super-Tuscan”酒款,認真研究旨在找出最好的製酒環境。其葡萄園位於ChiancianoMontepulciano(Siena)之間最適合從事旱地農耕的山坡。

     
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  9. ITTC1201義大利卡品耐托奇揚地卡斯多2014紅葡萄酒  Carpineto Chianti Castaldo D.O.C.G.
    NT$750

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    產品款號:ITTC1201
    國別/產區:義大利Toscana產區
    生產者:Carpineto
    葡萄品種/成份:75% Sangiovese,25% Canaiolo和其它的葡萄品種
    年份:2019
    容量:750ml
    簡述:

    Chianti是義大利中部最著名的產區,葡萄酒歷史悠久,某些酒莊的釀酒歷史超過1000年,不但是最具代表性的義大利名酒,也是文藝復興的代表。

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