- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收後在橡木桶中發酵約15天,並以「酒帽控制技術」在發酵期間分段溫控,溫度控制在攝氏27-30度之間,之後進行乳酸發酵。依據年份,50%在新桶中陳釀,另外50%在大桶中陳釀1年,隨後在瓶中陳年18個月,總陳年時間30個月。
酒色:活潑的紫色色調,邊緣泛出明亮的紅寶石紅色色調。
香氣:香氣奔放多元、濃郁且優雅,帶有黑櫻桃、紫羅蘭、優雅桶味、可可與巧克力摩卡等複雜的氣息。
口感:酒體結構完整宏大,結合清新果香與沉穩的桶陳香氣,單寧精緻,鮮明的口感層次又展現圓融的諧和,如絲綢般柔滑且悠長的尾韻,華麗豐富。
酒精度:Approx. 14%
侍酒溫度:攝氏18度。
配菜:適合搭配燒烤小牛肉、兔肉方餃、牛肝菌奶油寬麵以及優質熟成起司。
得獎紀錄:
曾獲得「Wine Enthusiast」95分評價。
曾獲得「JamesSuckling.com」91分評價。
曾獲得「Gambero Rosso」,「3 bicchieri」3杯酒評價。
曾獲得「falstaff」95分評價。
曾獲得「Doctor Wine by Daniele Cernilli」95分評價(滿分100分)。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 義大利 Meta標題 義大利佳樂尼薩法庭園陳年紅葡萄酒 Michele Chiarlo Nizza D.O.C.G. Riserva La Court Meta關鍵字 義大利,佳樂,尼薩法庭園,陳年,紅葡萄酒, Michele Chiarlo Nizza D.O.C.G. Riserva La Court - 評論
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