- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收後在不鏽鋼槽中浸皮10天,並在攝氏27-32度下進行溫控發酵,以溫柔淋汁方式萃取,之後在不鏽鋼槽中做乳酸發酵。總陳年時間至少16個月。Michele Chiarlo佳樂酒莊考量整體品質與實驗後,作出大膽的陳年決定,16個月遠高於先前或是其它酒莊的作品。
酒色:紅寶石紅色色澤中反射出紫羅蘭色的色調。
香氣:優雅濃郁,帶有新鮮成熟的紅色水果氣息,例如:櫻桃和黑醋栗。
口感:酒體結構美好、圓潤和諧,尾韻多汁可口。
酒精度:Approx. 13.5%
侍酒溫度:攝氏17-18度。
配菜:適合搭配各式白肉、紅肉料理、Livorno風格魚類料理、蕃茄義大利麵、比薩以及起司。
得獎紀錄:
曾獲得「Wine Spectator」88分評價、「Smart Buy」明智選擇之酒款獎項以及「Daily Pick」每日精選之酒款獎項。
曾獲得「Wine Enthusiast」90分評價(滿分100分)、「Best Buy」最物美價廉之酒款獎項以及「Top 100 Best Buy of the Year」年度100支物美價廉之酒款獎項。
曾獲得「JamesSuckling.com」91分評價。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 義大利 Meta標題 義大利佳樂巴貝拉2014高級紅葡萄酒Michele Chiarlo Barbera d'Asti Le Orme Mesi 16 Months D.O.C.G. Meta關鍵字 Michele Chiarlo,Barbera,d'Asti,Le Orme,16 Months,D.O.C.G.,巴貝拉,紅葡萄酒,義大利,Piemonte,紅酒, - 評論
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