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德國布雷默酒莊瑪麗安花園黑皮諾紅酒 Weingut Bremer Marien-Garten Pinot Noir Qualitätswein Trocken (750ML)

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德國布雷默酒莊瑪麗安花園黑皮諾紅酒 Weingut Bremer Marien-Garten Pinot Noir Qualitätswein Trocken (750ML)
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產品款號:DMA1103
生產者:WEINGUT BREMER GMBH & CO. KG
國別/產區:德國 Pfalz 產區
葡萄品種/成份:100% Pinot Noir(Spätburgunder)
年份:2017
容量:750ml
簡述:

Pinot Noir 葡萄在德國的發展近年來突飛猛進,如果園址的選擇良好,酒質的呈現就會相當多層次,豐盛且多汁。釀酒葡萄來自Grosses Gewächs(Grosse Lage) 特級園(Grand Cru),類似位於Kleinkarlbach 村南坡的葡萄園,底土為石灰岩,表土由紅色砂岩、礫石及石灰岩碎石組成,排水良好。

最大字符數: 15

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敘述

詳情

釀造方式:在攝氏25度下低溫浸皮3週後進行控溫發酵,接著轉移到Barrique波爾多新桶裡熟成至少18個月
酒色:淺石榴石橙紅色色澤
香氣:完熟整合的果香與桶香,有著圓潤的黑櫻桃香氣,及些許藍莓與黑醋栗香,桶香活潑,香氣華麗優雅
口感:可與布根地夜丘(Côte de Nuits)的風味相比較,果味濃郁成熟但不致太誇張,丹寧完整,桶味在後段呈現,並帶有黑櫻桃滋味。酒體豐厚圓潤,口感均衡,甜美的餘韻長而華麗,口感多元
酒精度:Approx. 13-13.5
侍酒溫度:攝氏12-15度。
配菜:適合搭配各式紅肉料理,例如:牛肉或小牛肉、鵝鴨等禽類料理、紅燒的肉類或海鮮類料理及硬質起司
得獎紀錄
曾獲得「Yves Beck」 89分評價。
曾獲得falstaff 92分評價。

額外資訊

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製造商國家 德國
Meta標題 德國布雷默酒莊瑪麗安花園黑皮諾紅葡萄酒 Weingut Bremer Herrgottsacker Marien-Garten Pinot Noir QbA Trocken
Meta關鍵字 德國,布雷默,酒莊,瑪麗安,花園,黑皮諾,紅葡萄酒 ,Weingut Bremer Herrgottsacker Marien-Garten Pinot Noir QbA Trocken
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