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德國范根堡瑪丹娜遲摘精選高級白葡萄酒2020 P. J. Valckenberg MADONNA Auslese (750ML)

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德國范根堡瑪丹娜遲摘精選高級白葡萄酒2020 P. J. Valckenberg MADONNA Auslese (750ML)
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產品款號:DEV2104
生產者:P. J. VALCKENBERG GmbH
國別/產區:德國 Rheinhessen 產區
葡萄品種/成份:Riesling,Silvaner,Müller-Thurgau
年份:2020
容量:750ml
簡述:

P. J. Valckenberg 范根堡酒莊創立人Peter Joseph Valckenberg 是第一個拓展「聖母之乳葡萄酒」到市場的人,他買下了修道院和聖母教堂(Liebfrauenkirche)周圍的葡萄園。最初的「聖母之乳葡萄園」被官方定名為「聖母院葡萄園(Liebfrauenstift-Kirchenstück)」。為了區別原始與其他產區酒質不佳的聖母之乳葡萄酒,范根堡酒莊生起創立「品牌」的念頭,將鄰近Worms市的葡萄園生產的葡萄酒貼標名為「瑪丹娜(MADONNA)」來區分名稱類似的葡萄酒(范根堡酒莊也擁有該聖母雕像,因而酒標上使用聖母作為商標)。
Auslese 精選:
-以特別成熟的葡萄串釀製,在採摘時將未成熟的葡萄篩選掉,達到這一級有一些葡萄可能有輕微的貴腐感染,表面帶有些貴腐黴菌。
-特色:這個等級是日常消費的德國葡萄酒裡面的最高等級,這個等級的酒風格多變,香氣和口感都非常濃郁。


 

最大字符數: 15

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敘述

詳情

釀造方式:手工採收完全成熟的葡萄後,再手工篩選,將整串葡萄榨汁(Auslese 精選等級的葡萄會與其它的葡萄分開榨汁,以保證其品質),接著低溫發酵並在不鏽鋼槽裡熟成直到裝瓶。Auslese (精選)等級的酒,有時候會有一部分葡萄感染輕微的貴腐黴而讓甜度變得更高,釀造出來的酒濃厚馥郁果香,具陳年實力
酒色:明亮的金黃色色澤
香氣:帶有馥郁的果香以及清甜的香氣,並有著蜂蜜、桃子、杏子以及濃縮的花朵芬芳,尾韻悠長持久
口感:口感甜潤、酸度柔和並帶有誘人的水果芳香
酒精度:Approx. 9-10.5%
侍酒溫度:攝氏8-10度。
配菜:適合搭配各式的起司、水果、味道濃郁的調味食品以及甜點

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製造商國家 德國
Meta標題 德國范根堡瑪丹娜遲摘精選高級白葡萄酒 P. J. Valckenberg MADONNA Auslese
Meta關鍵字 德國,瑪丹娜,白葡萄酒,P. J. Valckenberg GmbH,MADONNA,Auslese,甜,白酒,
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