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法國葡萄酒產區

法國葡萄酒產區

  法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那時希臘人來到了現在的法國馬賽地區,並帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年,凱撒征服了高盧地區,正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區域不斷向北擴展,公元3世紀,波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)開始為供不應求的葡萄酒市場釀製葡萄酒。公元6世紀,隨著教會的興起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪對高品質葡萄酒的需求,加快了法國葡萄酒業發展的腳步。中世紀時,葡萄酒已發展成為法國主要的出口貨物。19世紀時,法國的葡萄種植面積創歷史新高。1855年,巴黎萬國博覽會對法國葡萄酒進行了著名的酒莊分級,將法國的美酒推向了世界。

  當然,法國的葡萄酒產業發展也並非一帆風順。19世紀時,歐洲人十分狂熱於收集北美洲的植物樣本,這一行為導致大量法國葡萄樹染上了白粉病,導致其數量和質量雙雙大幅下滑。後來,根瘤蚜蟲又襲擊了法國,幾乎摧毀了整個法國葡萄酒產業。而霜霉菌和黑腐病對法國葡萄酒產業帶來的困擾直到20世紀初才得以有效控制。

  法國目前的葡萄酒年產量約5000至6000萬公升(70至80億瓶),唯一的強有力對手是意大利。此外,法國的葡萄種植面積位居世界第二,僅次於西班牙。

  法國的葡萄酒產區位於北緯42至49.5度之間。南部為地中海氣候,西部地區海拔相對較高,同時也受墨西哥灣暖流的影響,而東部地區的勃艮第、阿爾薩斯(Alsace)和香檳區(Champagne)更具大陸性氣候特徵,這為種類豐富、品質優越的法國葡萄酒創造了極好的地理氣候條件。

  在過去幾十年的時間裡,法國種植面積最廣的葡萄品種是佳麗釀(Garignan)。但現在梅洛(Merlot)的種植面積居第一位,緊跟其後的是種植面積相當的兩個葡萄品種——歌海娜(Grenache)與佳麗釀(Garignan),而第四大品種是白玉霓(Ugni Blanc),之後就是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和品麗珠(Cabernet Franc)。

  法國對本國葡萄酒有著嚴格法律保護,實行原產地控制命名制度,即AOC制度。這個保護製度將葡萄酒劃分為日常餐酒(VDT,佔11.7%)、地區餐酒(VDP,佔33.9%)、優良地區餐酒(VDQS,佔0.9%)和法定產區葡萄酒(AOC,佔53.4 %)。這個制度不僅對於法國,甚至對於整個世界都有深遠影響。

  法國共有十二大著名的葡萄酒產區,分別是香檳區(Champagne)、阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、勃艮第(Burgundy)、茹拉-薩瓦(Jura /Savoie)、羅訥河谷(Rhone Valley)、波爾多(Bordeaux)、博若萊(Beaujolais)、西南產區(South West France)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、普羅旺斯(Provence)和科西嘉(Corsica)。其中,波爾多出產的濃郁紅葡萄酒,勃艮第出產的用黑皮諾和霞多麗釀製的紅、白葡萄酒,以及香檳區的香檳已享譽全球。各大名莊出產的佳釀得到許多葡萄酒愛好者的青睞。

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  1. FRU1005-16 法國巴萊爾莊園優級波爾多紅酒
    NT$800

    依據法令規定,網路不得直接販售含酒精商品,本目錄僅供商品資訊參考,如想更了解此酒款,可至本公司各地門市或於上班時間電洽本公司 (02)2737-0123 分機13 Grace ,  分機15 清清, 分機10 錢小姐, 分機 16 潔西。

    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:FRU1005
    生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
    國別/產區:法國 Bordeaux Supérieur 產區
    葡萄品種/成份:100% Merlot
    年份:2016
    容量:750ml
    簡述:

    Château VIEUX BARRAIL Bordeaux Supérieur 巴萊爾莊園優級波爾多精釀紅葡萄酒,Château VIEUX BARRAIL是一個傳統的、受Merlot支配的優級波爾多酒莊,它的位置靠近Saint Sulpice de Faleyrens村莊,此酒莊的葡萄園證明了波爾多仍然可以像新世界一樣,生產出性價比高且物超所值的葡萄酒。

     
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  2. FRU1004-14 巴斯克莊園特級聖愛美濃紅酒 Château du Basque Saint-Émilion Grand Cru A.O.C.
    NT$1,580

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    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:FRU1004
    國別/產區:法國 Saint-Émilion Grand Cru 產區
    生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
    葡萄品種/成份:90% Merlot,10% Cabernet Franc
    年份:2014
    容量:750ml
    簡述:

    Château du Basque巴斯克莊園在Saint-Émilion Grand Cru產區(聖愛美濃特級法定產區)裡,它的位置靠近Saint Pey d’Armens村莊。酒莊主人Julien Lafaye夫婦,致力於改善酒莊以及葡萄園的品質使其達到完美無瑕,並且他們非常注重葡萄藤管理,例如在夏季裡整理葡萄園,修整新的枝枒、修剪葡萄葉以及進行綠色採收。收穫期以手工採摘葡萄後放入小籃裡運送到釀酒廠釀造,每瓶酒都注入了酒農們的辛勞、努力以及心血,滴滴甘露都是極品佳釀。

     
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  3. FRU1012-14 法國巴翰正義莊園特級聖愛美濃紅酒
    NT$1,580

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    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:FRU1012
    生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
    國別/產區:法國 Saint-Émilion Grand Cru 產區
    葡萄品種/成份:83% Merlot17% Cabernet Franc
    年份:2014
    容量:750ml
    簡述:

    Château Paran Justice巴翰正義莊園坐落於Saint Étienne de Lisse,在Château de Pressac的下方,這裡的葡萄園因為面朝南所以其風土優勢受益不少。酒莊主人,Boutros-Toni先生在幾年前就已經決定使用對環境友善的種植方式來經營他的葡萄園,例如:用馬來耕作為了避免土壤過於緊實,並且使用輕機具,就像回到古時候一樣!這是一款以特選葡萄園的精選成熟果實,搭配最佳的釀酒技術所產出的足以代表Saint-Émilion聖愛美濃產區柔潤細緻風格的頂尖酒款。 

     
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  4. FRU1017 法國巴龍莊園蒙塔涅-聖愛美濃紅酒 Vieux Château Palon Montagne Saint-Émilion A.O.C.
    NT$2,200

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    未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

    產品款號:FRU1017
    生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
    國別/產區:法國Montagne Saint-Émilion產區
    葡萄品種/成份:75% Merlot25% Cabernet Franc
    年份:2014
    容量:750ml
    簡述:

    Union de Producteurs de Saint-Émilion聖受美濃生產者協會是由本區優質酒莊所成立的生產者運銷機構,下屬有眾多聖愛美濃精品酒莊。本酒莊以量小質精聞名,酒莊引進聖愛美濃特級列級A級酒莊Château Angelus金鐘堡的技術支援,酒莊所屬葡萄園平均年齡40年,酒園面積只有5.3公頃,產量本來就小,再加上酒莊以高品質要求,年產量僅3萬瓶。

     
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  5. 法國亞仕莊園特級聖愛美濃紅酒2019 Château d'Arcie Saint-Émilion Grand Cru A.O.C. (750ml)
    NT$1,580

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    產品款號:FRU1010
    生產者:Union de Producteurs de Saint-Émilion
    國別/產區:法國 Saint-Émilion Grand Cru 產區
    葡萄品種/成份:80% Merlot20% Cabernet Franc
    年份:2019
    容量:750ml
    簡述:

    Château d'Arcie亞仕莊園是位於此產區平坦地域裡最好的酒莊之一,也因此慢慢建立起他們的好名聲。葡萄園裡40年的老葡萄藤以尊重自然環境的方式被細心地照料著。此酒莊的酒是在這最高級產區裡的完美楷模,但是在價錢上卻不會讓一般消費者負擔不起。 

     
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