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義大利卡品耐托古典奇揚地特級陳年紅酒 Carpineto Chianti Classico D.O.C.G. Riserva (750ml)

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義大利卡品耐托古典奇揚地特級陳年紅酒 Carpineto Chianti Classico D.O.C.G. Riserva (750ml)
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未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康


產品款號:ITTC1207
國別/產區:義大利Toscana產區
生產者:Carpineto
葡萄品種/成份:80% Sangiovese,20% Canaiolo和其它的紅葡萄品種
年份:2015
容量:750ml
簡述:

釀造此酒款的葡萄園位於FlorenceSiena之間的傳統產區Chianti Classico的古樸山頂村莊裡,是個有著美麗橄欖樹和柏樹雲集的鄉村。此酒擁有與產區Chianti Classico相同的名子,不但是最具代表性的義大利名酒,也是唯獨在此一特定產區才能釀造出的精選佳釀。 

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敘述

詳情

釀造方式中度浸皮並且在溫控的環境下發酵,之後置於不同尺寸以及不同產地(Slavonian and French)的橡木桶裡熟成1年或1年以上,在裝瓶之前短暫地將酒轉換到不鏽鋼槽裡裝瓶後,將酒置於溫控的酒窖裡熟成至少10個月才上市。依照當地產區的法規,Riserva的酒必須陳年2年,但是Carpineto酒莊為了提供最優質的品質,這款酒會比當地產區規定的Riserva陳年多陳放一些時間。
酒色強烈的紅寶石紅色色澤中反射出石榴石紅色的光澤。
香氣優雅、豐厚、和諧且持久的香氣中,隱約帶有香草以及覆盆子等水果的芳香。
口感:古典風格,天鵝絨般柔滑綿長的口感中有著飽實的結構,均衡且溫潤
酒精度:Approx. 13.5%
侍酒溫度:攝氏18-20度。
配菜適合搭配各式燒烤紅肉和野味。
得獎紀錄

Wine Spectator(Web only) 2018獲得94分評價
GILBERT & GAILLARD2018獲得91分評價
The Wine AdvocateOctober, 2018獲得90分評價。
Civiltà del bereFebruary, 2019獲得WOW. THE ITALIAN WINE COMPETITION金牌獎項
vinousSeptember, 2019獲得Antonio Galloni90分評價
WINESCRITIC.COMNovember, 2019獲得91分評價。
「ALBERTA BEVERAGE AWARDS」November, 2019獲得「Judges Selection」評委精選獎項
February, 2020獲得Natalie MacLean 92分評價

額外資訊

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利卡品耐托古典奇揚地特級陳年紅葡萄酒 Carpineto Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
Meta關鍵字 義大利,卡品耐托,古典奇揚地,紅葡萄酒,Carpineto,Chianti,D.O.C.G.,
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