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義大利吉拉迪里帕索特級紅酒2014 Villa Girardi Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore Bure Alto (750ml)

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義大利吉拉迪里帕索特級紅酒2014 Villa Girardi Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore Bure Alto (750ml)
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產品款號:ITVG1105
國別/產區:義大利Veneto產區
生產者:Villa Girardi
葡萄品種/成份:Corvina Veronese、Rondinella、Molinara
年份:2014
容量:750ml
簡述:

「Ripasso」是再一次發酵的意思。這款Bure Alto Ripasso獨特之處,是酒莊將發酵好的Valpolicella紅酒,加入Amarone溫暖且乾燥的葡萄渣,再一次發酵而成。這個過程只在少數好年份中使用,創造出豐富的個性及優越葡萄酒的特性,使其成為頂尖的葡萄酒


 

最大字符數: 15

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敘述

詳情

釀造方式:將發酵好的Valpolicella紅葡萄酒,加入Amarone及Recioto溫暖且乾燥的葡萄渣,再一次發酵,此方法稱為「Ripasso」。之後在斯洛維尼亞(Slavonian)橡木桶裡熟成18個月
酒色:深紅寶石紅色色澤
香氣:帶濃郁黑色及紅色漿果香氣,並有著優雅辛辣的黑胡椒氣息,隱約帶有葡萄乾香味
口感:酒體飽滿,單寧完整,帶有強烈、辛辣及甜櫻桃滋味,口感均衡且豐潤
酒精度:Approx. 13%
侍酒溫度:攝氏16-18度。
配菜:適合搭配各式紅肉料理、各式白肉料理、野味、新鮮起司及熟成起司

額外資訊

額外資訊

製造商國家 義大利
Meta標題 義大利吉拉迪里帕索特級紅酒 Villa Girardi Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore Bure Alto
Meta關鍵字 義大利,里帕索,紅葡萄酒,Villa Girardi Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Superiore Bure Alto,紅酒,
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