- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收後在攝氏27-30度的橡木桶中進行溫控發酵約17-18天,並使用淋汁方式萃取單寧與風味。18個月傳統斯洛維尼亞(Slavonia)大桶陳釀,總陳年時間至少2年。
酒色:清亮的深橙紅色色澤。
香氣:豐富華麗的香氣、帶有乾燥玫瑰花瓣及小型紅色水果香,後段展現精緻的礦物質與香料的和諧香氣。
口感:有力的結構,口感優雅,口腔被礦物質感與精緻的單寧包覆,需要醒酒約1小時以展現更多的細節,有20年的陳年實力。
酒精度:Approx. 14%
侍酒溫度:攝氏18度。
配菜:適合搭配各式野味料理、野兔佐杜松子、各式燒烤料理、烤雉雞、半月餃(一種義大利餃)佐烤肉醬、松露及中度熟成的起司。
得獎紀錄:
曾獲得「Wine Enthusiast」95分評價。
曾獲得「Wine Spectator」93分評價。
曾獲得「JamesSuckling.com」92分評價。
曾獲得「vinum」17.5分評價(滿分20分)。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 義大利 Meta標題 義大利佳樂巴巴列斯科弗塞園紅葡萄酒 Michele Chiarlo Barbaresco D.O.C.G. Faset Meta關鍵字 義大利,佳樂,巴巴列斯科,弗塞園,紅葡萄酒 ,Michele Chiarlo Barbaresco D.O.C.G. Faset - 評論
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