德國普朗麗絲玲珍藏高級精釀白葡萄酒JOH. JOS. PRÜM RIESLING KABINETT (750ML)

正式創建於1911年的Joh. Jos. Prüm普朗酒莊，以釀造具有無與倫比的均衡果味、清新的礦物質風味以及精美酸度的Riesling酒款而聞名於世。而這些酒款，因具有絕佳陳年潛力、能長期保持清新風味而在全世界的酒類收藏家以及具有高評級的餐廳之間備受追捧，加上在世界葡萄酒拍賣會上屢創新高的酒價，更讓Joh. Jos. Prüm普朗酒莊建立起德國酒中最令人嚮往的頂級精品地位。

釀造方式：手工採收後，將整串葡萄榨汁，接著低溫發酵並在不鏽鋼槽裡熟成直到裝瓶。

酒色：麥稈黃色。

香氣：帶有白色花香、綠薄荷、蘋果花、新鮮蘋果、櫻桃、萊姆、香蜜瓜以及礦物質等多層次精緻複雜的香氣。

口感：口感帶有成熟萊姆、新鮮蘋果、醋栗、葡萄柚、胡椒以及礦物質的風味，具有優雅的結構，隱約中有著白巧克力以及香草的滋味，飽滿鮮嫩的尾韻帶有桃子、大量柑橘類、奶油以及些許的菸草味，具有絕佳的酸度均衡，在年輕時飲用清新可口，陳年後，則可以發展出更多複雜的風味。

酒精度：Approx. 9-10.5％

侍酒溫度：攝氏8-10度。

配菜：適合單獨飲用或作為開胃酒，也很適合搭配烤魚淋上奶油醬汁。 

得獎紀錄：
   曾獲得“The Fine Wine Review” 90分評價。
   曾獲得“Joel B. Payne” 87分評價。
  “Wine Review Online” August, 2012獲得Michael Apstein 90分評價。
  “Wine Spectator” December, 2012獲得90分評價。
  “The Wine Advocate” April, 2013獲得Robert Parker 90分評價。
  “Wine Enthusiast” February, 2014獲得90分評價。