- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收葡萄後仔細挑選,冷浸皮5天後進行控溫酒精發酵15天,期間規律地淋汁,以取得優雅的單寧,接著進行8-10天相對短暫的乳酸發酵,之後於法國橡木桶裡陳年18個月(70%為新桶,30%為1次使用的舊桶)。
酒色:美麗的深紅色色澤中閃耀著櫻桃紅色色調。
香氣:香氣強烈誘人,濃郁的果香為前導,例如:黑加侖,隨之而來的是草本型的清新香氣,例如:百里香以及地中海灌木,桶味則在醒酒1小時後浮出,多元而宜人。
口感:口感強勁有力、酒體飽滿完整,與強壯的單寧達成完美的平衡,細緻且層次豐富,餘韻悠長,需要花時間慢慢品嚐其優雅而複雜的風味。
酒精度:Approx. 14.5%
侍酒溫度:攝氏17-18度。
配菜:適合搭配羊排、迷迭香菲力牛排、豬里脊肉、燒烤的牛羊肉、野味、日式原味燒肉以及起司。
得獎紀錄:
曾獲得「JamesSuckling.com」91分評價。
「The Wine Advocate」 July, 2014獲得Robert Parker 91分評價。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 智利 Meta標題 智利魯頓谷人莊園大谷人卡本內蘇維濃紅葡萄酒Hacienda Araucano Gran Araucano Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley Meta關鍵字 智利,魯頓,谷人莊園,大谷人,卡本內,蘇維濃,紅葡萄酒,Hacienda Araucano Gran Araucano Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley - 評論
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