- 敘述
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詳情
釀造方式:採收後在攝氏10度下低溫浸皮5天,之後酒精發酵7天,榨汁後部份酒汁在2次使用的舊桶熟成然後裝瓶。
酒色:濃郁的紅寶石紅色色澤。
香氣:高冷多日照的種植環境使得本款酒香氣呈現集中的紅色果實芬芳,甜美可人,也帶有薄荷氣息。
口感:口感活潑,單寧溫柔,帶有紅果、薄荷、甘草及香料滋味,礦物質香氣形成口感的另一層結構。
酒精度:Approx. 13.5%
侍酒溫度:攝氏18度。
配菜:果香為主的風味,適合搭配各式烤肉料理、蔬菜燉肉及各種熟食料理。 - 額外資訊
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額外資訊
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