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義大利吉拉迪里帕索2014特級紅葡萄酒Villa Girardi Bure Alto Ripasso Valpolicella Classico Superiore D.O.C. (750ml)

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義大利吉拉迪里帕索2014特級紅葡萄酒Villa Girardi Bure Alto Ripasso Valpolicella Classico Superiore D.O.C. (750ml)
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未滿十八歲禁止飲酒 酒後不開車,安全有保障 飲酒過量,有害健康


一、產品款號:ITVG1105-14
二、國別/產區:義大利Veneto產區
三、生產者:Villa Girardi
四、葡萄品種/成份:Corvina Veronese、Rondinella、Molinara
五、年份:2014
六、容量:750ml



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敘述

詳情

 “Ripasso”是再一次發酵的意思。這款Bure Alto Ripasso獨特之處,是酒莊將發酵好的Valpolicella紅酒,加入Amarone溫暖且乾燥的葡萄渣,再一次發酵而成。這個過程只在少數好年份中使用,創造出豐富的個性及優越葡萄酒的特性,使其成為頂尖的葡萄酒。 

 

釀造方式 : 將發酵好的Valpolicella紅酒,加入Amarone溫暖且乾燥的葡萄渣,再一次發酵,此方法稱稱為“Ripasso”。之後在斯洛維尼亞(Slavonian)橡木大桶裡熟成18個月。

酒色 : 濃郁的深紅寶石紅色澤。

香氣 : 有著濃郁辛辣的黑胡椒香氣,隱約帶有葡萄乾的氣息。

口感 : 酒體飽滿,帶有強烈、辛辣、以及甜櫻桃的滋味,口感均衡且豐潤

酒精度 : Approx. 13%

侍酒溫度 : 攝氏16-18度

配菜 : 適合搭配各式白肉、紅肉料理、野味、新鮮以及熟成起司。

額外資訊

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利里帕索精釀特級紅葡萄酒Villa Girardi Bure Alto Ripasso Valpolicella Classico Superiore D.O.C.
Meta關鍵字 義大利,里帕索,紅葡萄酒,Villa Girardi,Bure Alto Ripasso Valpolicella Classico,Superiore D.O.C.,紅酒,
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