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義大利夢波麗西亞2010高級精釀紅葡萄酒Villa Girardi Valpolicella Classico D.O.C. (750ml)

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義大利夢波麗西亞2010高級精釀紅葡萄酒Villa Girardi Valpolicella Classico D.O.C. (750ml)
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未滿十八歲禁止飲酒 酒後不開車,安全有保障 飲酒過量,有害健康


一、產品款號:ITVG1102-10
二、國別/產區:義大利Veneto產區
三、生產者:Villa Girardi
四、葡萄品種/成份:Corvina Veronese60%、Rondinella30%、Molinara10%
五、年份:西元2010年
六、容量:750ml



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敘述

詳情

 “Ripasso”是再一次發酵的意思。這款Bure Alto Ripasso獨特之處,是酒莊將發酵好的Valpolicella紅酒,加入Amarone溫暖且乾燥的葡萄渣,再一次發酵而成。這個過程只在少數好年份中使用,創造出豐富的個性及優越葡萄酒的特性,使其成為頂尖的葡萄酒。 

 

釀造方式 : 在不鏽鋼槽裡發酵7天,之後在不鏽鋼槽裡熟成4個月後置於斯洛維尼亞(Slavonian)橡木大桶裡熟成2個月。

酒色 : 紅寶石色澤。

香氣 : 香氣新鮮且極富果味,帶有大量櫻桃等紅色水果、莓果類的氣息。

口感 : 帶有甜櫻桃的滋味,單寧柔順細緻,擁有絕佳均衡且豐潤的口感。

酒精度 : Approx. 12%

侍酒溫度 : 攝氏16-18度

配菜 : 適合搭配各式義大利麵、比薩、蔬菜、白肉料理、紅肉料理以及新鮮起司。

額外資訊

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利夢波麗西亞高級精釀紅葡萄酒Villa Girardi Valpolicella Classico D.O.C.
Meta關鍵字 義大利,夢波麗西亞,紅葡萄酒,Villa Girardi Valpolicella Classico,D.O.C.,紅酒,
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