飲酒過量有害健康;未滿十八歲禁止飲酒;禁止酒駕

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義大利馬得利玫瑰之風紅葡萄酒 Mantellassi Maestrale Ciliegiolo Maremma Toscana D.O.C. (750ml)

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義大利馬得利玫瑰之風紅葡萄酒 Mantellassi Maestrale Ciliegiolo Maremma Toscana D.O.C. (750ml)
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未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康

產品款號 : ITTM1106
生產者 : Fattoria Mantellassi
國別/產區 : 義大利Toscana產區
葡萄品種/成份:100% Ciliegiolo
年份:2017
容量:750ml
簡述:

Maestrale意為寒冷的西北風,這種特殊的天氣型態常見於地中海區國家,會延遲葡萄的生長而造成葡萄風味的凝聚。本酒款是Mantellassi馬得利酒莊的特殊酒款,首發年份為1960年,為本區少見的以100% Ciliegiolo葡萄釀造的酒款。

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敘述

詳情

釀造方式手工採收葡萄後,在不鏽鋼槽裡使用傳統紅酒釀造法釀造,並在攝氏26度下低溫發酵20-25天,以保留住果香,之後在不鏽鋼槽裡熟成6個月後裝瓶,然後在瓶中熟成數個月
酒色中等的活潑櫻桃紅色色澤。
香氣100% Ciliegiolo葡萄釀製,品種先天就帶著豐富的櫻桃香氣,Ciliegiolo在義大利就是一種櫻桃的名字。本酒款亦完整傳達櫻桃的新鮮圓潤香氣,並略帶一些皮革香與甘草香。
口感屬於輕盈的紅葡萄酒,果香豐沛、單寧不強、酸度清亮,不需醒酒。口感以紅色水果的果味為主,酒體中等、均衡,餘韻清爽帶有草莓味。
酒精度:Approx. 13-14%
侍酒溫度:攝氏18度。
配菜酒體較輕盈,可作為餐前酒,適合搭配各式紅肉料理、野味、各式簡單的鹹食點心、火腿三明治、中度熟成的起司、台式滷味、台式三杯料理、各式簡單的主食,如:義大利肉醬麵、大部份的日式與韓式燒烤料理、泰式椒麻雞、泰式綠咖哩等。

額外資訊

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利馬得利玫瑰之風紅葡萄酒 Mantellassi Maestrale Ciliegiolo Maremma Toscana D.O.C.
Meta關鍵字 義大利,馬得利,玫瑰,之風紅葡萄酒, Mantellassi Maestrale Ciliegiolo Maremma Toscana D.O.C.
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