- 敘述
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詳情
釀造方式:手工採收後,在不鏽鋼槽裡使用傳統紅葡萄酒釀造法釀造,在攝式26度下發酵20-25天,之後在不鏽鋼槽裡熟成6個月。
酒色:紅寶石紅色色澤。
香氣:香氣優雅,帶有溫和的葡萄酒芬芳。
口感:口感清新怡人且均衡。
酒精度:Approx. 13%
侍酒溫度:攝氏16-18度。
配菜:適合搭配各式紅肉料理、野味以及中度熟成起司。
得獎紀錄:
曾獲得“BIBENDA”,“3 grappoli” 3串葡萄評價。
曾獲得“Luca Maroni” 87分評價(滿分100分)。
曾獲得“Gambero Rosso”,“2 bicchieri” 2杯酒評價。
曾獲得“l’Espresso” 14.5分評價(滿分20分)。
曾獲得“Wine Enthusiast” 88分評價。
曾獲得“Wine Spectator” 88分評價。
【關於Mantellassi馬得利酒莊】「Labor omnia vincit」—努力戰勝一切是Fattoria Mantellassi馬得利酒莊代代相傳,奉行不渝的座右銘。義大利Mantellassi家族自19世紀中期搬遷至托斯卡納(Toscana)Magliano後,以替葡萄樹剪枝以及接枝為生,直到1960年在Banditaccia終於擁有4公頃大葡萄園;隨著栽種面積不斷擴張,時至今日,馬得利酒莊在Maglianoi地區已經擁有超過200公頃的葡萄園。
馬得利家族的葡萄園位於連綿起伏的山丘之間,由火山岩組成的石灰質土壤,以種植當地最具代表性的Sangiovese葡萄為主,另外還栽種Alicante、Cabernet Sauvignon、Morellino、Merlot、Canaiolo Nero、Malvasia Nera、Ciliegiolo、Vermentino Bianco及Sauvignon Bianco葡萄,皆是義大利土生或國際知名的葡萄品種。在整個家族的努力下1978年以Morellino di Scansano葡萄酒取得了D.O.C.(Denominazione di Origine Controllata)認證。
目前馬得利酒莊由Aleardo以及Giuseppe Mantellassi兄弟負責營運,從葡萄園、酒莊、酒窖管理,到公關、行銷等大小事宜,兩人皆事必躬親,至於釀酒部分,則是由釀酒師Marco Stefanini領導技術團隊,提供其寶貴的經驗,並且親自指導技術人員一切事物。在團隊的共同努力之下,主力酒款Morellino di Scansano D.O.C.G.葡萄酒已廣泛行銷至全球各主要地區。
馬得利酒莊在Magliano in Toscana地區涵蓋了215公頃Maremma山丘,該地區廣泛地被稱為伊特拉斯坎考古遺址(Etruscan Archeological Site),從Rome、Florence、Siena以及Livorno過去都很方便。而Terme di Saturnia溫泉、Sovana、馬雷馬國家公園(Maremma National Park)以及Argentario海濱也都是馬得利酒莊附近的重要景點,值得您親自造訪。
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製造商國家 義大利 Meta標題 義大利馬得利2010門朵高級紅葡萄酒Mantellassi Mentore Morellino di Scansano D.O.C.G. Meta關鍵字 義大利,馬得利,2010,門朵,紅葡萄酒,Mantellassi,Mentore Morellino di Scansano,D.O.C.G. - 評論
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