- 敘述
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詳情
釀造方式:在攝氏27-30度下浸皮15天並在大橡木桶裡發酵,之後在大桶裡熟成2年後在瓶中熟成至少15-16個月。
酒色:活潑的石榴石紅色澤。
香氣:帶有黑加侖、甘草、肉桂、薄荷以及菸草的氣息,香氣持久,散發出如貴族般的氣質。
口感:如絲綢般細緻滑順的口感,優雅且有魅力,酒體結構非常的美好,有著圓潤飽滿的單寧。綿密細長的絕佳餘韻中帶有烤榛果的風味。
酒精度:Approx. 14%
侍酒溫度:攝氏17-18度。
配菜: 適合搭配各式紅肉料理以及野味,也非常適合搭配熟成的硬質起司。
得獎紀錄:
曾獲得「I VINI DI VERONELLI」 3顆星以及93評價。
曾獲得「Decanter」4顆星以及91分評價。
曾獲得「Gambero Rosso」,「2 rossi」2杯酒評價。
曾獲得「Wine Enthusiast」93分評價。
曾獲得「Wine & Spirits」90分評價。
曾獲得「JamesSuckling.com」95分評價。
曾獲得「The Wine Advocate」Robert Parker 93分評價。
曾獲得「Wine Spectator」95分評價。
曾獲得「JancisRobinson.com」91分評價。 - 額外資訊
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在該日之後將此設為新產品 否 製造商國家 義大利 Meta標題 義大利佳樂巴勒露-坎諾比2011頂級紅葡萄酒 Michele Chiarlo 20011 Barolo Cannubi D.O.C.G. Meta關鍵字 Michele Chiarlo,2011,Barolo,Cannubi,D.O.C.G.,義大利,巴羅洛,坎諾比,頂級精釀,紅葡萄酒,Piemonte,皮蒙,紅葡萄酒,紅酒, - 評論
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