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義大利巴羅洛賽勒魁2011紅酒 Michele Chiarlo Barolo D.O.C.G. Cerequio (750ml)

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義大利巴羅洛賽勒魁2011紅酒 Michele Chiarlo Barolo D.O.C.G. Cerequio (750ml)
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未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康


產品款號:ITPC1003
國別/產區:義大利Piemonte產區
生產者:Michele Chiarlo
葡萄品種/成份:100% Nebbiolo
年份:2011
容量:750ml
簡述:

由慢食出版社(Slow Food Editore)出版,Carlo Petrini編輯的“Atlante delle vigne di Langa”一書曾讚譽著這支酒:這是Langa地區頂級葡萄園所表現出最美麗的佳釀 CerequioLanga地區最具悠久歷史的葡萄園之一,也被許多品酒指南評為生產Barolo酒款最頂尖的葡萄園之一。Cerequio葡萄園位於La MorraBarolo兩個村莊之間的南向斜坡上,其特殊的土壤組成和氣候,成為Barolo產區擁有最佳天然條件的葡萄園之一。葡萄園傑出的天然條件,甚至早在百年前就獲得認可。這塊葡萄園所生產的頂級Barolo,無疑地也是在史上留名的美味。Cerequio葡萄園所釀出的酒款帶有義大利香醋以及薄荷的芬芳,非常的獨特且優雅。熟成後,其甜美的單寧以及出色的果味非常明顯。

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敘述

詳情

釀造方式在攝氏27-30度下浸皮15天並在大橡木桶裡發酵,之後在大桶裡熟成2年後在瓶中熟成至少15-16個月。
酒色活潑剔透的石榴石紅色澤。
香氣香氣豐富並且帶有顯著的特性,多種成熟水果香氣(例如:黑加侖、杏子以及黑櫻桃等)之間宛如一場絢爛和諧的交響樂。也帶有薄荷葉、龍膽根以及香料的氣息。
口感伴隨和香氣互相呼應的口感,酒體飽滿、酒質豐厚,有著貴族般的氣質以及層次鮮明的特性。在表現出精緻單寧的同時,還有綿密繚繞的餘韻。
酒精度:Approx. 14%
侍酒溫度:攝氏17-18度。
配菜適合搭配各式紅肉料理以及野味,也非常適合搭配熟成的硬質起司。 
得獎紀錄:
獲得JancisRobinson.com96分評價
獲得Wine Spectator91分評價
獲得I VINI DI VERONELLI91分評價
獲得Tutto ItalianoJean A. Bérubé 19.5分評價(滿分20)
獲得Robb Report92分評價
獲得『Tasted 100% Blind92分評價
獲得『Gambero Rosso』,3 bicchieri3杯酒評價
獲得『Wine Enthusiast94分評價
獲得『JamesSuckling.com94分評價
獲得『ViniBuoni d'Italia』,The Crown皇冠評價
獲得『The Wine AdvocateRobert Parker 95分評價
獲得『Spirito diVino92分評價。 

額外資訊

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利巴勒露-賽勒魁紅葡萄酒Michele Chiarlo Barolo Cerequio D.O.C.G.
Meta關鍵字 義大利,巴勒露,賽勒魁,紅葡萄酒,Michele Chiarlo,Barolo,Cerequio,D.O.C.G.,
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