飲酒過量有害健康;未滿十八歲禁止飲酒;禁止酒駕

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義大利佳樂巴巴列斯科弗塞園紅酒 Michele Chiarlo Barbaresco D.O.C.G. Faset (750ml)

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義大利佳樂巴巴列斯科弗塞園紅酒 Michele Chiarlo Barbaresco D.O.C.G. Faset (750ml)
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未滿十八歲禁止飲酒.酒後不開車安全有保障.飲酒過量有害健康


產品款號:ITPC1002
國別/產區:義大利Piemonte產區
生產者:Michele Chiarlo
葡萄品種/成份:100% Nebbiolo
年份:2014、2015
容量:750ml
簡述:

Faset園中的葡萄樹齡平均為50年,在Barbaresco產區亦屬少見。鈣質礫石土與砂質土給予葡萄良好的結構與豐富的礦物質風味,稀有的老藤果實展現高度濃縮的集中度。多元的乾燥玫瑰花瓣、小型水果、及隱現於後段的礦物質結構感,是一款風土的傑作。園地僅1公頃,嚴格控制種植密度與產量,當之無愧的精品酒款。

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敘述

詳情

釀造方式手工採收後在攝氏27-30度的橡木桶中進行溫控發酵約17-18天,並使用淋汁方式萃取單寧與風味。18個月傳統斯洛維尼亞(Slavonia)大桶陳釀,總陳年時間至少2年。
酒色清亮的深橙紅色色澤。
香氣豐富華麗的香氣、帶有乾燥玫瑰花瓣及小型紅色水果香,後段展現精緻的礦物質與香料的和諧香氣。
口感有力的結構,口感優雅,口腔被礦物質感與精緻的單寧包覆,需要醒酒約1小時以展現更多的細節,有20年的陳年實力。
酒精度:Approx. 14%
侍酒溫度:攝氏18度。
配菜適合搭配各式野味料理、野兔佐杜松子、各式燒烤料理、烤雉雞、半月餃(一種義大利餃)佐烤肉醬、松露及中度熟成的起司。

額外資訊

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製造商國家 義大利
Meta標題 義大利佳樂巴巴列斯科弗塞園紅葡萄酒 Michele Chiarlo Barbaresco D.O.C.G. Faset
Meta關鍵字 義大利,佳樂,巴巴列斯科,弗塞園,紅葡萄酒 ,Michele Chiarlo Barbaresco D.O.C.G. Faset
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