法國路得香奈爾梅洛紅酒2017 François Lurton Les Hauts de Janeil Merlot Pays d'Oc I.G.P. (750ML)

釀造方式：手工採收，採傳統方式釀造，高度萃取精華同時保留新鮮果香，部份酒汁於桶中陳釀5-6個月，最後由釀酒師精心調和後裝瓶。
酒色：深紫色色澤。
香氣：以新鮮的黑色水果香氣為主，例如：黑醋栗，些微的香草與煙燻香增加了層次感，後味有著香料的圓潤芬芳。
口感：口感圓潤、單寧柔順、尾韻甜美，帶有草木與香料的鮮活滋味。
酒精度：Approx. 13.5-14％
侍酒溫度：攝氏16-18度。
配菜：適合搭配烤雞佐黑橄欖、雞肉串、燻雞三明治、牛肉蔬菜塔津鍋。

【關於François Lurton】

　　1897年自波爾多發跡的魯頓（Lurton）家族是法國葡萄酒界最具威望的葡萄酒世家，而讓家族自法國本土擴張至智利、阿根廷、西班牙、澳洲等地，事業版圖開枝散葉的弗朗索瓦．魯頓（François Lurton）無疑是這個龐大世家第五代最傑出代表之一。

　　2008年弗朗索瓦買下了倔驢莊（Mas Janeil）。這裡的“土地”由片岩構成，莊園位置正好位於一個地理斷層上，因而擁有廣闊的石灰石和花崗岩兩種不同類型土壤，有利於歌海娜（Grenache）葡萄果實達到完美的成熟狀態，進而使酒獲得櫻桃和香料的風味，酒體飽滿高雅。

　　莊園位於佩皮尼昂（Perpignan）西北部、東庇里牛斯山脈腳下的托塔韋鎮，佔地70公頃，其中24公頃用於種植葡萄，葡萄園位於卡塔地區的中心，魁布里堡壘就矗立在莊園之上。倔驢莊非常獨特，它的土壤貧瘠，不適合農耕，在這裡葡萄可以紮根很深，以獲得所需養分。

 　　葡萄園種植密度很低，每公頃3600株，其中60年的歌海娜（Grenache）葡萄約佔60%，西拉（Syrah）葡萄約佔 30%和少部分的穆爾維德（Mourvèdre）葡萄。這些葡萄樹採用高杯式剪枝方式，修剪成灌木的形狀，這樣能夠適應複雜的生長環境。葡萄園的坡面朝南，因此陽光充足，石灰質的荒地生長著灌木叢，這裡的葡萄產量很低，大約2500升每公頃。葡萄樹以1米×1米的方形排布，機械化時代來臨之前就是這麼做的，目的是方便馬和犁從雙向進到葡萄園。